Бразилия, Индия и Австралия являются крупными производителями и экспортёрами мяса в мире по разным причинам:
- Бразилия занимает сильную позицию в мировой индустрии экспорта мяса, включая говядину, птицу и свинину. 3 Страна располагает обширными пастбищами, где в основном выращивается порода зебу: почти 80% мяса получают именно от быков этой породы. 5
- Индия — крупный поставщик мяса водяного буйвола, который является основным экспортным товаром мясного направления из страны. 3 Ещё один продукт продаж Индии на глобальном рынке мяса — птицепродукты. 3 При этом в стране самое большое поголовье крупного рогатого скота, но религиозные запреты не позволяют Индии давать большой объём мясной продукции. 4
- Австралия зарекомендовала себя крупным поставщиком говядины и баранины. 3 В стране выпас скота осуществляется в течение круглого года на естественных пастбищах. 4
На развитие животноводства в странах влияют такие факторы, как политическая и экономическая конъюнктура, климатические условия, уровень развития страны, наличие программ поддержки отрасли и другие. 1