Почему большинство ресторанов быстрого питания предпочитают нанимать местных жителей вместо гастарбайтеров?

Возможно, рестораны быстрого питания предпочитают нанимать местных жителей, потому что ищут работников, готовых трудиться в этой сфере, так как желающих работать в таком бизнесе не так уж много. msk.migrastaff.ru

При этом есть мнение, что некоторые заведения могут привлекать мигрантов, в том числе из-за более высокой производительности их труда по сравнению с местными работниками. daily.afisha.ru

Таким образом, выбор персонала зависит от множества факторов и может быть обусловлен разными причинами.