Почему базовая инфляция обычно ниже общей?

Базовая инфляция обычно ниже общей, потому что при её расчёте исключаются товары и услуги, цены на которые подвержены сильным краткосрочным колебаниям. fingeniy.com ru.wikipedia.org Например, продукты питания и энергоносители. fingeniy.com ru.wikipedia.org

При дорожании определённых товаров и услуг людям свойственно отказываться от их использования и/или переходить на более дешёвые аналоги. fingeniy.com