Зарплата бариста в разных регионах России зависит от нескольких факторов: 1

• Регион. 1 В каждом регионе кофейная культура развита по-разному, поэтому оплата труда бариста может варьироваться в зависимости от расположения. 1 Например, заработная плата бариста в Москве может быть выше, чем в других городах. 1
• Должностные обязанности. 2 Чем выше объём и сложность работ, тем выше стоимость труда. 1 Например, контактная зона (работа с кассой и непосредственно с гостями) оплачивается выше неконтактной (бариста не работает с гостями, а только готовит заказы). 2
• Опыт работы. 1 Чем более обширный и разнообразный опыт у кандидата, тем больше вероятность получить более высокую зарплату и более выгодные условия труда. 1
• Формат кофейни. 1 Оплата труда зависит от размера помещения, проходимости и местоположения кофейни. 2 Кроме того, уровень заведения также влияет на оплату труда: если бариста работает с разнообразным зерном и дорогим оборудованием, то, вероятно, его заработная плата будет выше. 1
• Навыки. 3 Владение различными техниками приготовления кофе, знание сортов кофе, умение общаться с клиентами — всё это влияет на уровень заработка. 3
• Часы работы. 3 Количество отработанных смен и их длительность напрямую влияют на размер заработка. 3
• Поток клиентов. 3 В кофейнях с большим потоком клиентов бариста может зарабатывать больше за счёт чаевых. 3