«Русагро» — один из крупнейших производителей сахара в России, лидер на российском рынке кускового сахара и третий по величине игрок на рынке сахара в целом. 34

Компании принадлежат девять сахарных заводов, которые сосредоточены в Центральном Черноземье. 3 Заводы находятся в непосредственной близости к территориям, где сельскохозяйственное подразделение «Русагро» выращивает сахарную свёклу — сырьё для производства сахара. 3

Некоторые факты о роли «Русагро» в производстве сахара:

• Максимальная мощность переработки сахарной свёклы на заводах компании — 53,4 тыс. т в сутки. 3 Это позволяет производить около 900 тыс. т сахара за сезон (с августа по июль) при полной загрузке мощностей без учёта выработки сахара из мелассы. 3
• В результате переработки сахарной свёклы на заводах «Русагро» вырабатывается два основных побочных продукта — это жом и меласса. 14 Жом реализуется на сторону, а мелассу используют для дополнительной выработки сахара и выпуска бетаина. 4
• Продуктовый портфель компании в сахарном бизнес-направлении представлен марками: «Русский сахар», «Чайкофский», «Брауни». 1