Испания играет лидирующую роль в мировом производстве оливкового масла. 24 Страна производит более 60% оливкового масла в мире. 2

Некоторые факторы, которые способствуют этому:

• Благоприятные погодные условия и обширные площади для выращивания оливок. 3 Под оливковые плантации в стране используется более 25% мировых площадей для выращивания оливок, что составляет около 2,6 млн гектаров. 3
• Ориентация на качество. 1 Испанские производители уделяют внимание вкусовым профилям и аутентичности масла, в то время как другие страны часто жертвуют качеством ради количества. 1
• Международное признание. 1 Испанское масло постоянно получает высокие оценки, что укрепляет позиции страны на международных рынках. 1

Ведущий регион-производитель оливкового масла в Испании — Андалусия. 2 На него приходится от 75 до 80% всего производимого в стране оливкового масла. 2