Провинция Фуцзянь играет важную роль в развитии китайской чайной промышленности, так как считается лидером в выращивании и производстве чая ещё со времён династии Тан. drakonchai.ru
Некоторые аспекты влияния Фуцзяня на чайную промышленность Китая:
- Разнообразие производимых чаёв. vk.com Провинция известна такими сортами, как улуны, белые чаи, красные чаи и другие. drakonchai.ru vk.com
- Выведение новых сортов. vk.com В Фуцзяне работает научно-исследовательский центр, где выводят новые сорта чайного растения и готовят кадры для чайной отрасли Китая. vk.com
- Экспорт чая. www.teachina.com Значительная часть чая из Фуцзяня вывозилась морем через порт Фучжоу. vk.com
- Роль компании China Tea (Fujian). www.teachina.com С 1950 года компания занимается производством, продвижением, переработкой, научными исследованиями, управлением, а также внутренней и международной торговлей китайским белым чаем. www.teachina.com
По данным на 2022 год, Фуцзянь занимал первое место в Китае по объёму чайной промышленности: объём производства всей индустрии провинции превысил 150 млрд юаней, экспорт чая — 3,5 млрд юаней, площадь чайных плантаций — 3,61 млн му, с которых было собрано 520 тыс. тонн чая-сырца. ru.wikipedia.org