Белгородская область играет важную роль в производстве сельскохозяйственной продукции России. 13

По данным за 2023 год, регион произвёл 4,1% всей сельхозпродукции страны на сумму 350,3 млрд рублей. 1 Некоторые показатели:

• Белгородская область занимает первое место по производству свинины и птицы, поставляет десятую часть мяса в России. 1
• Область производит много молока (737,4 тыс. т) и яиц (1 551,1 млн штук). 5
• Большую часть посевных площадей занимают масличные культуры, по сбору соевых бобов регион на третьем месте в стране. 1
• За счёт валового сбора зерновых и зернобобовых культур вместе с соей комбикормовая промышленность области производит около 5 млн т комбикормов — это самый высокий результат в России. 2

Кроме того, Белгородская область — один из крупнейших регионов — производителей сои и растительных масел в стране. 2