Преимущества торговли фермерской продукцией:

• Низкие стартовые вложения и высокая рентабельность. 1 Запустить мобильный бизнес зачастую в разы дешевле стационарного, ведь основной вклад здесь — автомобиль и его оборудование. 1
• Отсутствие потребности в помещении. 1 В случае работы на транспортном средстве многие вопросы частично или полностью отпадают или обходятся дешевле. 1
• Возможность смены места без серьёзных финансовых потерь. 1 В отличие от работы в помещении, всё своё в случае неудачи можно взять с собой и начать новый поиск потребителя. 1
• Возможность выбрать концепцию под себя. 1 В зависимости от желания и бюджета, а также от потребностей покупателей и местных условий, можно организовать мобильную торговлю в подходящем формате. 1
• Нет необходимости в рекламе. 1 Магазин на колёсах рекламирует себя сам. 1
• Ликвидность бизнеса. 1 В случае, если проект прогорит, практически все вложенные в автолавку средства вернуть гораздо легче, потому что это ликвидный актив. 1
• Поддержка региональных властей. 1 Во многих регионах существуют региональные акции по поддержке предприятий АПК и крестьянско-фермерских хозяйств, в рамках которых могут организовываться площадки для выездной торговли, выставки-ярмарки, сельскохозяйственные фестивали и многое другое. 1

Недостатки торговли фермерской продукцией:

• Узость ассортимента. 1 В отличие от полноценного магазина, здесь придётся делать ставку на один вид товара, например, на фрукты, молочные продукты, мёд, рыбу и так далее. 1
• Сезонность. 1 Некоторые виды торговли, например, торговля овощами и фруктами, носит сезонный характер. 1
• Недостаточная законодательная база. 1 Торговля с колёс слабо регламентирована законами, что может повлечь необходимость договариваться с владельцами участков на непрозрачных условиях. 1
• Зависимость от работоспособности авто. 1 Особенно чревата покупка подержанных автолавок, так как придётся регулярно вкладываться в ремонт. 1
• Высокая стоимость. 4 Фермерская продукция может быть дороже аналогичной из магазина. 4
• Ограниченный срок хранения. 5 У многих фермерских товаров сроки годности очень ограниченные. 3