Каковы преимущества и недостатки различных методов организации работы в розничной торговле?

Некоторые методы организации работы в розничной торговле и их особенности:

• Продажа через прилавок. kontur.ru Традиционный метод, при котором продавец отпускает товар непосредственно покупателю. kontur.ru Недостаток в том, что сотрудник начинает обслуживать клиента уже в процессе выбора товара, а не только при окончательном расчёте на кассе. kontur.ru
• Самообслуживание. www.ulsu.ru kontur.ru Покупатели имеют свободный доступ к товарам на полках, а продавец тратит время на обслуживание только во время формирования чека. kontur.ru Благодаря этому магазин увеличивает пропускную способность и экономит трудовой ресурс. kontur.ru Однако необходим контроль за непорядочными покупателями. www.gd.ru
• Продажа товаров с открытой выкладкой. www.gd.ru У покупателей есть свободный доступ к продукции, которая открыта выложена на рабочем месте продавца. www.gd.ru Клиенты могут самостоятельно отбирать товары. www.gd.ru В случае необходимости люди могут обратиться за помощью или советом к продавцу. www.gd.ru Операции по продаже товаров совершаются быстрее, пропускная способность магазинов значительно увеличивается. www.gd.ru
• По образцам и каталогам. kontur.ru Клиент знакомится с предложениями, рассматривая каталог продукции. kontur.ru Выбрав нужное, человек делает заказ и получает товар после того, как его привезёт продавец. kontur.ru
• По предварительным заказам. kontur.ru Продавец или менеджер принимают заказ очно, через интернет или по телефону. kontur.ru Затем клиент получает товар в офлайн-точке или через курьера. kontur.ru
• Через торговые автоматы. www.ulsu.ru kontur.ru Вендинговая торговля позволяет продавать товары там, где нерентабельно держать штатного продавца. kontur.ru Например, вендинг распространён в офисных зданиях, музеях, вузах и других организациях. kontur.ru

У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, поэтому выбор конкретной методики зависит от потребностей и возможностей организации.