Каковы основные тенденции в развитии российской рыбной промышленности?

Некоторые основные тенденции в развитии российской рыбной промышленности:

• Экологическая сбалансированность и устойчивость. akulovka.com Применяются методы лова, которые минимизируют влияние на морскую экосистему. akulovka.com В аквакультуре снижается использование антибиотиков и предоставляется рыбе надлежащее питание. akulovka.com
• Регулирование и контроль качества. akulovka.com Продолжается ужесточение международных стандартов в отношении качества рыбы, что стимулирует производителей внедрять новые технологии. akulovka.com
• Обновление рыбопромыслового флота. rg.ru Это происходит в рамках программы инвестиционных квот (квоты на вылов взамен на строительство флота). rg.ru Ожидается, что к 2030 году вылов может вырасти до 6 млн тонн. rg.ru
• Развитие аквакультуры. rg.ru По итогам года объём её производства ожидается на уровне 400 тыс. тонн, а к 2030 году товарной аквакультуры в России производство должно вырасти до 600 тыс. тонн. rg.ru
• Развитие рыбопереработки. sfera.fm Программа модернизации направлена на переход от сырьевой модели к продукции с высокой добавленной стоимостью. sfera.fm В рамках программы инвестквот уже создано 30 современных перерабатывающих заводов, ещё шесть появятся в ближайшие годы. rg.ru
• Сокращение потерь в рыбной отрасли. rg.ru Для этого требуется развитие холодильных мощностей, совершенствование логистики и создание полноценной холодовой цепи. rg.ru