По данным за 2020 год, крупнейшими странами-производителями семян сафлора в мире были: 13
Сафлор выращивают в Европе, Азии (в основном в Казахстане, Иране и Индии), в Африке (Египте, Абиссинии, реже в Марокко), в Америке (Канаде, США), в Австралии (Новая Зеландия). 45