Каковы основные проблемы, с которыми сталкивается рыбная отрасль в России?

Некоторые основные проблемы, с которыми сталкивается рыбная отрасль в России:

• Зависимость от доходов населения. sfera.fm Рост или снижение доходов населения, а также рост или снижение цен на рыбу, приводят к изменению спроса. sfera.fm В сложной экономической ситуации потребители предпочитают покупать вместо рыбы товары первостепенной значимости. sfera.fm
• Зависимость экспорта от четырёх рынков — Китая, США, Японии и ЕС. sfera.fm Вместе эти рынки потребляют 95% экспорта российской рыбы. sfera.fm Соответственно, они могут устанавливать свои цены или кардинально влиять на российский рынок, отказавшись покупать отечественный продукт. sfera.fm
• Архаичная инфраструктура, сохранившаяся с советских лет. sfera.fm Многие мощности для хранения и транспортировки рыбы в России сохранились со времён СССР и не обновлялись. sfera.fm Соответственно, мощностей не хватает и цены на транспортировку растут. sfera.fm Вслед за ростом логистических трат растёт и конечная стоимость продукта. sfera.fm
• Устарелый рыболовецкий флот. cyberleninka.ru dzen.ru Средний возраст судов превысил 30-летний рубеж, а некоторые суда приблизились к 40 годам. cyberleninka.ru Большой физический и моральный износ судов и невозможность на них выходить в море приводит к их продаже на металлолом и естественному уменьшению их количества. cyberleninka.ru