Какова роль кооперативных фермерских рынков в Турции?

Сельскохозяйственные кооперативные рынки в Турции играют важную роль, в частности:

• Обеспечивают реализацию продукции. 5 В стране много сельхозпроизводителей и частных фермеров, которые владеют большими площадями земли и теплицами. 5 Такие рынки позволяют им реализовывать свою продукцию. 5
• Предоставляют возможность покупки свежих продуктов. 3 Для местного населения кооперативные рынки — место, где можно приобрести свежие овощи и фрукты. 3
• Служат площадкой для покупки сувениров. 3 На таких рынках туристы могут приобрести фрукты, которых нельзя найти на витринах ресторанов в отелях, а также сувениры, например, баночки с мёдом и орехами, оливки и сухофрукты. 3

Кроме того, сельскохозяйственные кооперативы в Турции способствуют оптимизации производственных процессов и расширению возможностей для выхода на рынки, включая экспорт. 1