Значение Висконсина как «молочной фермы Америки» заключается в том, что штат является одним из ведущих производителей молочных продуктов в стране. 14
Висконсин лидирует в США по объёмам производства сыров, обеспечивая около четверти национального производства этого продукта. 3 Также штат занимает второе место по объёмам производства молока и третье по производству молока на душу населения. 3 Почти 90% молока идёт на производство сыров. 3
Кроме того, Висконсин известен разнообразием молочных продуктов: здесь производят 600 различных типов, стилей и сортов сыра, что больше, чем в любом другом штате США. 2
Таким образом, молочная индустрия имеет огромное значение для экономики Висконсина, обеспечивая занятость населения, рабочие места и бизнес. 2