Значение сельдеобразных рыб в мировой экономике заключается в их важности для промыслового рыболовства благодаря высокой численности и широкому распространению. 2 Они являются важнейшим объектом мирового рыболовного промысла. 4

Кроме того, сельдеобразные рыбы используются человеком в качестве источника белка, масла и кормов для аквакультуры. 2 Их икра и печень ценятся за высокое содержание витаминов и питательных веществ. 2