Цитрусовые плантации имеют важное значение в экономике средиземноморских стран, так как они занимают значительную долю в экспорте сельскохозяйственной продукции. 1

Мягкий средиземноморский климат и плодородные почвы подходят для культивирования цитрусовых, что позволяет получать плоды высокого качества. 1 Например, Турция занимает восьмое место в мире среди стран-производителей цитрусовых, и почти половина урожая отправляется на экспорт. 1

Также развитие цитрусовых плантаций может создавать рабочие места для фермеров, владеющих плантациями, которые обычно ведут семейный бизнес и передают его из поколения в поколение. 5

Кроме того, для развития отрасли и повышения её конкурентных преимуществ на внешних рынках может быть целесообразным расширение переработки цитрусовых на перерабатывающих предприятиях для производства соков, варений и джемов. 4