Животноводство имеет важное значение в экономике Курской области, так как является источником получения стратегически важной продукции (мясо, молоко, мёд, шерсть). 4

Некоторые факты, подтверждающие значимость животноводства в регионе:

• По данным на конец декабря 2023 года, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах Курской области насчитывало 164,6 тыс. голов, в том числе 58 тыс. коров. 1
• За 2023 год в регионе получено 691 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 3,7% превышает показатель 2022 года. 1
• Производство молока за 2023 год достигло 464,9 тыс. т, что на 6,5% выше прошлогоднего уровня. 1
• В регионе было выпущено 169,6 млн куриных яиц, или на 2,0% больше показателя прошлого года. 1

Кроме того, животноводство позволяет решать социальные задачи развития сельских территорий, обеспечивая местное население квалифицированными рабочими местами. 4