Какое значение имеет семейство злаковых в мировой экономике и промышленности?

Семейство злаковых (к которому относятся, например, пшеница, рис, кукуруза, рожь, ячмень, овёс и другие) имеет важное значение в мировой экономике и промышленности. cyberleninka.ru bigenc.ru

В экономике продажа зерновых культур, которые относятся к семейству злаковых, составляет значительную часть доходов сельскохозяйственных предприятий. cyberleninka.ru Некоторые представители семейства, например пшеница, являются ведущими зерновыми культурами во многих странах мира и лидерами по посевным площадям. bigenc.ru

В промышленности многие злаковые используются как сырьё для производства широкого спектра веществ. www.britannica.com К ним относятся глюкоза, клеи, масла и спирты. www.britannica.com Некоторые представители семейства, например кукуруза, служат сырьём для производства биоэтанола. cyberleninka.ru

В животноводстве злаковые культуры используются в качестве корма для животных. cyberleninka.ru www.britannica.com В итоге домашний скот и птица, которых кормят злаками, дают мясные, молочные и птицеводческие продукты, которые потребляют люди. www.britannica.com

Таким образом, семейство злаковых — один из важнейших источников продовольствия в мире. www.britannica.com