Река Миссури имеет большое значение для экономики и туризма штата Миссури. 12

В экономике река служит важным источником водоснабжения, а также используется для сельского хозяйства, промышленности и транспорта. 2 В её бассейне находится около четверти всех сельскохозяйственных земель США, здесь выращивается более трети всей пшеницы, льна, ячменя и овса в стране. 1

Для туризма река Миссури предоставляет возможности для рыбалки, рафтинга, каякинга и других видов активного отдыха. 2 В верховье реки находится национальный парк Аппер-Миссури-Ривер-Брейкс, который представляет интерес для туристов благодаря крутым обрывам, выходам горных пород, экологическим тропам и живописным видам реки. 1