Климатическая зональность оказывает следующее влияние на экономику Перу:
В западной части страны климат более предсказуемый для проживания и строительства инфраструктуры, так как побережье Тихого океана характеризуется сухим климатом с минимальным количеством осадков. 4
В горной области Сьерры климатическая зональность влияет на возможности сельского хозяйства. 1 На высоте от 2000 до 2800 м (тьерра темплада) среднемесячная температура воздуха составляет +18…+24 °С, с годовой суммой осадков до 2000 мм. 1 На высоте от 3200 до 3500 м климат отличается суровостью, с резкими суточными колебаниями температур, осадки здесь выпадают в виде снега и града. 1 Горные долины предлагают плодородные земли для сельского хозяйства благодаря системе террасирования, которая была развита ещё во времена инков. 4 Это позволяет выращивать разнообразные культуры даже на больших высотах. 4
Изменение климата создаёт риски для сельского хозяйства, так как непредсказуемые погодные колебания и экстремальные явления (засухи, наводнения, штормы) подрывают устойчивость развития отрасли. 5