Пампасы имеют большое сельскохозяйственное значение для экономики Аргентины. 13 Это главный земледельческий район страны, где благодаря выгодному климату собирают два урожая в год. 1
Основное значение пампасов заключается в развитии животноводства. 12 На зелёных пастбищах выращивают крупный рогатый скот, мясная продукция которого кормит южноамериканские страны и активно экспортируется. 1
Кроме пастбищ, пампасы используются под пашни. 1 В благодатном климате здесь выращивают зерновые культуры, которые радуют урожаями. 1
Также в некоторых частях пампасов с конца XX века выращивают виноград, например, в районе Мендозы, где производится более половины вин Южной Америки. 2