Торговля сельдью — важный сектор экономики многих стран мира. 1 Взрослую сельдь добывают ради мяса и икры, её часто используют в качестве живца. 1

В 2023 году Россия стала крупнейшим поставщиком сельди на мировой рынок. 4 Поставки тихоокеанской сельди, добываемой на Дальнем Востоке, за год выросли на 57% и составили 187,5 тыс. т. 4 Особенно заметно увеличился экспорт в Китай — на 104% (до 123,2 тыс. т). 4

Мировой рынок сельди, который включает в себя тихоокеанскую, атлантическую и балтийскую, оценивается в 700 млн долларов. 34 Доля России на этом рынке составляет 27%. 34