Нельзя однозначно назвать виды сельскохозяйственных культур, которые считаются наиболее важными для экономики, так как рентабельность производства зависит от многих факторов, в том числе от погодно-климатических условий. 23

По данным на 2023 год, в России среди наиболее прибыльных культур называли пшеницу, подсолнечник, рапс, лён масличный и кукурузу. 5

При этом, согласно указу президента, к 2030 году необходимо увеличить производство масличных и зернобобовых культур, скота и птицы, молока, а также продукции переработки — масел, муки, сахара, кондитерских изделий и т. д.. 1

Среди нишевых культур, которые обладают высоким экспортным потенциалом, выделяют, например, нут и горох. 1