Некоторые виды расходов на обслуживание бизнеса по доставке еды:

• Закупка продуктов. 13 В среднем на приобретение продуктов уходит от 200 тыс. рублей в месяц. 1
• Закупка расходных материалов. 1 К ним относятся специи, контейнеры, пакеты, маркировочные ленты, перчатки, средства для дезинфекции помещения, мыло, скатерти, салфетки, форма для сотрудников (халаты и шапочки). 1 Сумма расходов на эту статью — около 15 тыс. рублей в месяц. 1
• Формирование штата. 1 Минимальный штат кафе с доставкой — 6 человек. 1 Общий фонд оплаты труда (ФОТ) составит порядка 270 тыс. рублей в месяц. 1
• Рекламная кампания. 1 В среднем на рекламу придётся потратить от 30 до 100 тыс. рублей в зависимости от региона. 1
• Непредвиденные расходы. 1 В среднем на них уходит 50 тыс. рублей. 1

Также стоит учитывать, что периодически придётся заменять оборудование, поскольку при активном использовании оно быстро выходит из строя. 3