Какие существуют причины снижения спроса на замороженную выпечку?

Некоторые причины снижения спроса на замороженную выпечку:

• Конкуренция со свежими хлебобулочными изделиями. www.globalinsightservices.com Потребители воспринимают свежие продукты как более полезные и натуральные, что снижает спрос на замороженные альтернативы. www.globalinsightservices.com
• Затраты на производство. www.forinsightsconsultancy.com Высокое потребление энергии при заморозке и хранении увеличивает себестоимость продукции. www.forinsightsconsultancy.com
• Проблемы цепочки поставок. www.forinsightsconsultancy.com Поддержание качества продукции требует бережного хранения и транспортировки. www.forinsightsconsultancy.com
• Мнение потребителей о здоровье. www.forinsightsconsultancy.com Опасения по поводу обработанных пищевых продуктов и ингредиентов могут помешать их принятию потребителями. www.forinsightsconsultancy.com
• Потребительские предпочтения в отношении свежести. www.forinsightsconsultancy.com Предпочтение свежим, кустарным или местным продуктам может ограничить продажи замороженной выпечки. www.forinsightsconsultancy.com
• Насыщение рынка. www.forinsightsconsultancy.com Острая конкуренция в некоторых регионах может ограничить потенциал роста. www.forinsightsconsultancy.com