Какие существуют методы снижения товарных потерь в розничной торговле?

Некоторые методы снижения товарных потерь в розничной торговле:

• Анализ спроса и прогнозирование. a2is.ru Используют историю данных о продажах, а также информацию о сезонных и рыночных трендах. a2is.ru
• Управление ассортиментом. a2is.ru Регулярно обновляют ассортимент, убирают непопулярные товары и вводят новинки, соответствующие потребительскому спросу. a2is.ru
• Оптимизация складского хранения. mosobl.abt.ru Выделяют отдельные зоны для разных категорий товаров с учётом их требований к температуре, освещению и влажности. mosobl.abt.ru
• Регулярная инвентаризация. mosobl.abt.ru Проводят её по графику и фиксируют результаты в отчётах. mosobl.abt.ru
• Распределение по срокам годности. mosobl.abt.ru Размещают товары с наименьшим сроком годности ближе к зоне отгрузки. mosobl.abt.ru
• Адресное хранение. mosobl.abt.ru Присваивают товарам уникальные обозначения для удобства отбора, размещения и отгрузки. mosobl.abt.ru
• Контроль посетителей и сотрудников. kassaofd.ru Устанавливают камеры слежения во всех помещениях, чтобы устранить кражи и предотвратить некорректное поведение посетителей. kassaofd.ru
• Регламенты взаимодействия с поставщиками. kassaofd.ru Заранее обсуждают все важные пункты работы с поставщиком, которые будут регламентироваться документально. kassaofd.ru
• Строгий контроль условий хранения. entersight.ru Организуют постоянный мониторинг микроклимата: устанавливают датчики температуры и влажности с онлайн-мониторингом, проводят регулярное техобслуживание холодильного оборудования. entersight.ru
• Правильная выкладка и презентация товаров. entersight.ru Обучают персонал стандартам выкладки: тяжёлые товары размещают внизу, хрупкие — наверху, используют разделители и ограничители для фиксации товаров. entersight.ru

Чтобы минимизировать товарные потери, используют комплексный подход и применяют профилактические меры на всех этапах — от хранения до транспортировки и приёмки. mosobl.abt.ru