Некоторые альтернативные форматы работы продуктовых магазинов помимо классического гипермаркета:

• Комбинированный формат. 1 Наиболее привлекательная часть ассортимента присутствует в торговом зале, а специальное предложение можно оформить при помощи мобильных приложений, с помощью мессенджера, терминала или заказать через официальный сайт магазина онлайн. 1
• Дискаунтер. 1 Магазин с торговой площадью от 300 до 1 500 кв. м с ассортиментом товаров, которые реализуются по ценам ниже средних по рынку. 1 В магазинах такого формата практически отсутствуют дополнительные услуги, а ассортимент узкий. 1
• Даркстор. 3 Для покупателей это закрытая территория, склад. 3 По залу перемещаются не посетители, а сотрудники магазина, которые собирают для клиента заказ, сделанный через интернет. 3 Формат позволяет быстро собрать и доставить заказ клиенту. 3
• Беспилотные магазины и продуктовые автоматы. 2 В таких торговых точках при помощи современных технологий можно быстро и автономно довести любой товар или услугу до покупателя без помощи персонала. 1 Алгоритм совершения покупки: клиент посредством авторизации приложения, получает товар и покидает торговую точку, а сумма совершённой покупки списывается с карты автоматически. 1
• Pick&Go. 2 В магазинах этого формата покупателям предоставляются возможности оплаты любым способом: оплата в приложении, на традиционной кассе, через платёжный терминал самообслуживания, либо с автоматическим списанием со счёта покупателя, когда он просто покидает магазин после покупки. 2