Некоторые стратегии оптимизации, которые применяет Starbucks для снижения затрат и повышения эффективности:

• Упрощение меню. 1 Компания сокращает количество малопопулярных или сложных в приготовлении напитков. 1 Это позволяет улучшить время ожидания, повысить качество продукции и лучше соответствовать миссии бренда. 1
• Реструктуризация корпоративной структуры. 1 Starbucks планирует сократить количество уровней и дублирующих позиций, чтобы создать более гибкие команды. 1 Это повысит ответственность и снизит сложность. 1
• Использование искусственного интеллекта. 2 Платформа Deep Brew анализирует историю покупок, предпочтения в напитках, частоту и время посещений, геолокацию и реакцию пользователей на предложения в мобильном приложении Starbucks Rewards. 2 Это помогает компании предсказывать спрос, улучшать логистику, управление запасами и планирование работы персонала. 2
• Персонализация сервиса. 24 ИИ помогает Starbucks предлагать клиентам индивидуальные скидки, рекомендовать новые напитки на основе их предпочтений и улучшать маркетинговые кампании. 2
• Оптимизация мобильных заказов. 2 Компания тестирует алгоритмы, чтобы минимизировать время ожидания и сгладить пиковые нагрузки. 2