Какие специализированные магазины можно открыть с узкой нишей в продуктовом ритейле?

Возможно, имелись в виду дискаунтеры — магазины с узким ассортиментом и низкими ценами. voskresensk.amn-cpa.ru investments.academic.ru Обычно в таких магазинах представлены товары повседневного спроса. voskresensk.amn-cpa.ru

Существуют разные виды дискаунтеров, например:

• Мягкие. kontur.ru Имеют более широкий ассортимент, расположены в жилых районах. sberbusiness.live kontur.ru
• Жёсткие. sberbusiness.live kontur.ru Максимально экономят на аренде, персонале, сервисе и выкладке. sberbusiness.live Обычно такие магазины расположены далеко от жилых домов или на периферии города. sberbusiness.live

Ещё один формат магазина с узким ассортиментом в продуктовом ритейле — даркстор. sberbusiness.live kontur.ru Это закрытая для покупателей территория, где сотрудники собирают товары по заказу клиентов. sberbusiness.live kontur.ru Обычно в дарксторах представлены продукты, бытовая химия и хозяйственные товары. sberbusiness.live kontur.ru

Чтобы определить подходящий формат магазина, нужно учитывать особенности ассортимента, уровень цен, площадь, целевую аудиторию и форму обслуживания покупателей. sberbusiness.live