Какие риски существуют для владельцев франшиз ресторанов быстрого питания?

Некоторые риски, с которыми могут столкнуться владельцы франшиз ресторанов быстрого питания:

• Зависимость от франчайзера. apni.ru Владельцы не имеют возможности изменять или дорабатывать продукцию и технологии по своим пожеланиям. apni.ru
• Высокие затраты. apni.ru На начальном этапе запуск по франшизе может обойтись дороже, чем запуск самостоятельного бизнеса. apni.ru
• Ограниченная свобода выбора. apni.ru Владельцы могут быть ограничены в выборе определённых товаров и услуг, которые франчайзер не предоставляет или не одобряет. apni.ru
• Проблемы с персоналом. www.gd.ru restoplace.cc Текучка кадров может быть высокой, а набор, обучение и удержание персонала обходятся в крупные суммы. restoplace.cc
• Низкая маржа. restoplace.cc Франчайзер может настаивать на сотрудничестве только с определённым кругом поставщиков, что затруднит ведение бизнеса и снизит доходность. restoplace.cc
• Расторжение контракта. restoplace.cc Невыплата роялти или несоблюдение стандартов бренда могут привести к расторжению контракта, и владелец потеряет все свои вложения. restoplace.cc

Перед выбором франшизы важно тщательно исследовать компанию, оценить уровень поддержки и обучения, которые предлагает франчайзер. vc.ru