Некоторые правовые аспекты применения дополнительных сборов в ресторанах:

• Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату. 1 Также нельзя включать в договор (заказ) иные расходы, не включенные в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте). 1
• О дополнительных платежах ресторан должен предупреждать заранее. 2 Например, прописать это в меню, в карте гостя или сказать лично. 2 Информация должна быть на видном месте. 2
• Потребитель вправе отказаться от оплаты дополнительных услуг (расходов). 1 Если они оплачены, можно потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы. 1
• Если администрация проигнорировала просьбу, нужно составить письменную претензию на имя руководителя заведения. 4 При отказе в удовлетворении требований можно написать жалобу в Роспотребнадзор. 4
• Спор с рестораном можно решить и в судебном порядке. 4

Согласно КоАП РФ за навязывание допуслуг и неожиданные строки в чеке штраф для юрлиц составляет от 10 тыс. до 20 тыс. рублей, а для должностных лиц — от 1 тыс. до 2 тыс. рублей. 3