Некоторые отрасли сельского хозяйства, развитые на Северном Кавказе:

• Зерновое хозяйство. 1 Ведущая отрасль — выращивание озимой пшеницы. 1 На втором месте — кукуруза. 3 На орошаемых землях возделывают рис, в степных районах региона — просо. 1
• Технические культуры. 1 Среди распространённых — сахарная свёкла, подсолнечник и табак. 3
• Плодово-ягодные культуры. 12 Черноморское побережье — источник субтропических культур: хурмы, чая, инжира и цитрусовых. 1
• Животноводство. 13 Получило развитие свиноводство, поскольку в регионе хорошая кормовая база — картофель и зерновые. 1 На засушливых участках реализуется мясо-молочное и мясное скотоводство. 1 Также развито птицеводство и мараловодство. 1

Основой развития отраслей сельского хозяйства на Северном Кавказе являются благоприятные климатические условия: много света, тепла и влаги. 1