Какие особенности управления бизнесом в отелях разной звездности?

Некоторые особенности управления бизнесом в отелях разной звёздности:

• Локация. 1 Для разных категорий отелей подходят различные локации. 1 Например, исторические центры городов-миллионников и локации вокруг Кремля в Москве лучше подходят для строительства роскошных отелей категории «пять звёзд». 1 В то время как рядом с бизнес-центрами или аэропортами предпочтительнее открывать трёхзвёздные отели. 1
• Финансовые возможности инвестора. 1 Построить отель категории «пять звёзд» в расчёте на один номер стоит примерно в два раза дороже, чем трёхзвёздный. 1
• Требования к персоналу. 1 Пятизвёздные отели испытывают трудности с поиском и наймом высококвалифицированного персонала. 1 От уровня сотрудников зависят сервис и прибыль. 1 В трёхзвёздных отелях, как правило, более короткий список требований к сервису, что расширяет возможности для найма. 1
• Устойчивость к изменениям рынка. 1 Трёхзвёздные отели более устойчивы к серьёзным изменениям на рынке, так как в большинстве случаев ориентированы на внутренний спрос. 1
• Привлечение гостей. 2 Для обеспечения стабильной прибыли важно, чтобы поток гостей не иссякал. 2 Для этого нужно на регулярной основе заниматься привлечением новых клиентов и предусмотреть бонусную программу для уже имеющихся. 2

Каждый отель имеет свою специфику, которая включает не только звёздность и количество номеров, но и тип отеля, локацию, набор услуг, помещений и другие факторы. 3