Некоторые особенности работы дистрибьюторских компаний в пищевой отрасли:

• Посредничество между производителями продуктов питания и предприятиями розничной торговли или общественного питания. 4 Дистрибьюторы закупают большие объёмы продуктов, хранят их на складах, а затем продают и распределяют в меньших количествах по супермаркетам, ресторанам, школам, больницам и другим учреждениям. 4
• Управление запасами. 4 Дистрибьюторы обеспечивают правильное хранение скоропортящихся товаров и доступность всех продуктов при необходимости. 4
• Логистика и транспорт. 4 Компании занимаются транспортировкой пищевых продуктов, часто управляя парком рефрижераторов и сложными системами отслеживания для обеспечения своевременных поставок. 4
• Доступ к рынку. 4 Дистрибьюторы предоставляют доступ к рынку производителям продуктов питания, особенно мелким, у которых может не хватить ресурсов для охвата широкого круга клиентов. 4
• Дополнительные услуги. 4 Многие дистрибьюторы предлагают своим клиентам дополнительные услуги, такие как дозревание, резка, упаковка и даже маркетинговая поддержка. 4

Также к особенностям работы дистрибьюторских компаний в пищевой отрасли можно отнести короткие сроки годности продуктов. 1 Это требует точного планирования и управления запасами. 1