Особенности сельского хозяйства Курской области включают:

• Многоотраслевой агропромышленный комплекс. 5 В области развито зерновое, сахарно-свекольное и животноводческое направление. 5

• Плодородный почвенный покров и благоприятный климат. 2 Благодаря этим условиям область производит значительные объёмы зерна, мяса и молока. 2

• Выделение пяти внутриобластных экономических районов. 2 В них определяется специализация сельского хозяйства: 2 Юго-Западный — выращивание зерновых культур, сахарной свёклы, картофеля, молочно-мясное скотоводство и свиноводство; 2 Центральный — пригородное овощекартофелеводство, скотоводство молочно-мясного направления, птицеводство; 2 Восточный — интенсивное растениеводство, развитое скотоводство и свиноводство; 2 Северо-Западный — производство скота и птицы на убой, плодоовощеконсервная и сахарная отрасли; 2 Южный — выращивание зерновых культур, сахарной свёклы, картофеля. 2

• Объём сельскохозяйственной продукции. 1 В 2021 году он составил 217,4 млрд рублей. 1 По объёмам производства продукции сельского хозяйства Курская область заняла 3 место в Центральном федеральном округе и 8-е место в Российской Федерации. 2