Некоторые основные показатели, которые используются для анализа эффективности управления доходами в гостиничной индустрии:

• RevPAR. 2 Чистый доход от номера без дополнительных услуг: еды, спа, уборки и прачечной, обслуживания номеров. 2 Помогает понять, какие тарифы приносят прибыль, а какие нужно доработать. 2
• ADR. 2 Средняя цена номера за ночь. 2 Показатель помогает планировать продажи и менять стратегию. 2
• Total Revenue. 2 Общий доход объекта, включая проживание, питание, услуги, налоги. 2 Помогает прогнозировать доходы и улучшать процессы. 2
• RevPac. 2 Средняя выручка отеля за сутки в пересчёте на одного гостя. 2 То есть сколько денег каждый гость принёс отелю. 2
• F&B. 2 Показывает, сколько денег гости тратят на питание (завтраки, фуршеты, ресторан, бар) в отеле. 2 Оценка F&B включает показатели food cost (соотношение себестоимости продуктов и цены готового блюда) и выполнение плана по среднему чеку. 2
• MICE. 2 Доля корпоративных мероприятий, конференций и других мероприятий в отеле. 2
• GDP. 3 Валовая прибыль подразделений отеля. 3 Отражает прибыль, полученную от отдельных подразделений, таких как номера, рестораны, спа-услуги и другие операционные отделы. 3
• EBITDA. 3 Позволяет оценить операционную прибыль до учёта таких факторов, как амортизация, налоги и проценты по займам. 3