Какие основные показатели используются для анализа эффективности управления доходами в гостиничной индустрии?

Некоторые основные показатели, которые используются для анализа эффективности управления доходами в гостиничной индустрии:

• RevPAR. www.travelline.ru Чистый доход от номера без дополнительных услуг: еды, спа, уборки и прачечной, обслуживания номеров. www.travelline.ru Помогает понять, какие тарифы приносят прибыль, а какие нужно доработать. www.travelline.ru
• ADR. www.travelline.ru Средняя цена номера за ночь. www.travelline.ru Показатель помогает планировать продажи и менять стратегию. www.travelline.ru
• Total Revenue. www.travelline.ru Общий доход объекта, включая проживание, питание, услуги, налоги. www.travelline.ru Помогает прогнозировать доходы и улучшать процессы. www.travelline.ru
• RevPac. www.travelline.ru Средняя выручка отеля за сутки в пересчёте на одного гостя. www.travelline.ru То есть сколько денег каждый гость принёс отелю. www.travelline.ru
• F&B. www.travelline.ru Показывает, сколько денег гости тратят на питание (завтраки, фуршеты, ресторан, бар) в отеле. www.travelline.ru Оценка F&B включает показатели food cost (соотношение себестоимости продуктов и цены готового блюда) и выполнение плана по среднему чеку. www.travelline.ru
• MICE. www.travelline.ru Доля корпоративных мероприятий, конференций и других мероприятий в отеле. www.travelline.ru
• GDP. usali.ru Валовая прибыль подразделений отеля. usali.ru Отражает прибыль, полученную от отдельных подразделений, таких как номера, рестораны, спа-услуги и другие операционные отделы. usali.ru
• EBITDA. usali.ru Позволяет оценить операционную прибыль до учёта таких факторов, как амортизация, налоги и проценты по займам. usali.ru