Некоторые основные этапы, которые проходит товар в розничном магазине от закупки до продажи:

1. Заказ товара у поставщика. 12 Сотрудник, ответственный за закупки, создаёт и направляет поставщику заявку. 1 Поставщик собирает заказ и отправляет его в торговую точку. 1 Магазин принимает товар на баланс. 1
2. Приёмка товара от поставщика. 1 Цель этого этапа — проверить, соответствует ли привезённый товар тому, что заявлено в сопроводительных документах по качеству и количеству. 1
3. Проверка количества. 12 Администратор или товаровед сверяет объём поставки с заявленным по документам, взвешивает весовой товар. 12
4. Проверка качества. 12 Оцениваются состояние упаковки и тары, соблюдение температурного режима хранения, маркировка продукции, комплектация. 12 Если всё хорошо, товар передаётся на склад. 1
5. Оприходование товара. 12 Товаровед выполняет оприходование в учётной программе, указывает цены за каждую единицу продукции и отправляет ценники на печать. 12
6. Проверка штрихкодов. 12 Кассир или товаровед проверяет заводские штрихкоды на каждой упаковке и вводит данные о количестве поступившей продукции. 1
7. Формирование товарного отчёта и перемещение продукции в торговый зал. 1 В конце рабочего дня товаровед формирует отчёт и сверяет с бумажными накладными. 1 Также он оформляет заявки на перемещение товара со склада в торговый зал. 1
8. Продажа товара. 12 Кассир сканирует штрихкод товара, покупатель расплачивается наличными или картой. 1 Кассир закрывает продажу и выдаёт кассовый чек, либо отправляет на почту или по SMS электронный вариант. 1
9. Оформление возврата. 1 Покупатель инициирует возврат, если товар ему не подошёл или при обнаружении дефектов. 1 Покупатель предъявляет чек, а кассир возвращает деньги из кассы, если оплата была наличными. 1 Возврат денежных средств при оплате картой происходит через банк и занимает несколько дней. 1
10. Инвентаризация. 12 Цель — найти расхождения по фактическому наличию товара на складе и в торговом зале с данными в учётной системе. 1