Некоторые налоговые режимы, доступные для ресторанов в России:

1. Общая система налогообложения (ОСН). 1 Основной режим, который подойдёт крупным ресторанам с высоким оборотом. 1 Ставка по налогу на прибыль — 20%, по НДС — 20%, при этом его можно уменьшить на входной налог. 1
2. Упрощённая система налогообложения (УСН). 1 Позволяет заменить НДС и налог на прибыль единым налогом и минимизировать расходы на фискальные платежи. 1 Подходит для небольших ресторанов и кафе. 1 УСН имеет два варианта: УСН «Доходы» (ставка 6%) и УСН «Доходы минус расходы» (ставка 15%). 1
3. Патентная система налогообложения (ПСН). 1 Налоговый режим с фиксированной величиной налога (стоимостью патента), который зависит от вида деятельности и региона. 2 Приобретать патент выгодно ИП с небольшим штатом сотрудников (до 15 человек) и годовым доходом до 60 млн рублей. 2
4. Автоматизированная «упрощёнка» (АУСН). 1 Система запущена относительно недавно и пока работает в «тестовом» формате только в нескольких регионах: в Москве и Московской области, в Татарстане и в Калужской области. 1 Режим не подойдёт для большого ресторана из-за ограничения численности персонала — до 5 человек. 1

Выбор налогового режима зависит от организационно-правовой формы ресторана, доходов, площади помещения и других факторов. 1