Некоторые методы, которые магазины используют для снижения себестоимости товаров:
- Оптимизация деятельности. 1 Необходимо повышать эффективность производства и снижать издержки, для этого нужно увеличивать скорость работы и повышать её качество. 1
- Автоматизация бизнес-процессов. 12 Автоматизация касс, товарного учёта и прочих процессов позволяет снизить товарные потери путём контроля сроков годности, повысить выручку магазина за счёт гибкой политики скидок и акций, оптимизировать ассортимент магазина за счёт анализа продаж. 2
- Управление запасами. 13 Контроль за уровнем остатков и улучшение системы управления запасов помогают оптимизировать систему хранения и избежать ненужных издержек. 1
- Оптимизация закупок. 1 Анализ цен у различных поставщиков и выбор наиболее подходящих помогает найти наиболее выгодные предложения на материалы, сырьё и прочие элементы, необходимые для производства продукции. 1
- Снижение арендных и коммунальных платежей. 2 Можно поставить счётчики, заменить обычные лампы на светодиодные, утеплить помещение, чтобы сэкономить на отоплении. 2
- Использование многооборотной тары. 2 Её не покупают, а берут в аренду (впоследствии возвращают). 2 В результате экономят 30–50% денежных средств. 2
- Введение аутсорсинга. 2 Некоторые бизнес-процессы выводят за пределы компании и передают на выполнение внештатным сотрудникам. 2