Некоторые методы, которые используются для подсчёта объёма продаж в розничной торговле:

• Анализ динамики продаж. 1 Цель — выявить отклонения по сравнению с предыдущими периодами. 1 Для этого используют показатели выручки за текущий и прошлый период. 1
• Метод ABC. 1 Цель — выявить долю товара с наибольшим спросом. 1 Для этого берут определённый продукт или группу товаров, показатели по прибыли или выручке. 1
• Анализ равномерности спроса (XYZ). 1 Цель — выявить группы товаров со стабильным спросом. 1 Определив позиции со стабильным спросом, можно отказаться от тех, что показывают очень размытую статистику, тем самым сэкономить бюджет и время. 1
• Анализ структуры чека. 1 Цель — выявить количество определённого товара на конкретной торговой площадке. 1 Для данного вида анализа составляют список MML (минимальная ассортиментная матрица). 1 В список включают ключевые товары — SKU. 1 С помощью учётных систем получают среднее количество SKU, которое реализуют в магазине или на другой торговой площадке. 1
• Контрольный анализ объёмов продаж. 2 Цель — найти разницу между реальными данными о продажах и плановыми показателями. 2 Метод предполагает составление планов продаж для каждой группы товаров на еженедельной, ежемесячной и ежегодной основе, а затем сравнение фактических показателей продаж с запланированными. 2
• Анализ рентабельности. 1 Цель — рассчитать эффективность с экономической точки зрения. 1 Для такого анализа необходимо иметь план рентабельности. 1 Он составляется на основании бизнес-плана или данных с прошлых периодов. 1 Применение метода позволяет понять, сколько прибыли получают с одного рубля выручки. 1