Некоторые масличные культуры, которые важны для мировой экономики:

• Пальмовое масло. 1 Почти треть мирового производства растительного масла приходится на Индонезию и Малайзию, которые также выпускают 81% пальмового масла во всём мире. 1
• Рапс. 1 В число лидеров по сбору этой культуры входят Европейский Союз, Канада, Китай, Индия, Австралия, Россия и Украина. 1 На эти и некоторые другие страны приходится более 90% объёмов мирового производства рапса. 1
• Соя. 13 Ведущими мировыми производителями соевого масла являются Китай, США и Бразилия. 1 Более 42% выращенной в мире сои продаётся на международном рынке, что превосходит другие сельскохозяйственные культуры. 3
• Подсолнечник. 15 Главный экспортёр подсолнечника в мире — Украина, с долей 48% глобальных поставок. 1 Наряду с Украиной, в мировом производстве и экспорте подсолнечного масла важное место занимает Россия. 1