Ведущими отраслями сельского хозяйства Амурской области являются растениеводство и животноводство. 2

Некоторые направления, которые развиты в регионе:

• Растениеводство. 2 Амурская область является основным регионом по производству сои. 1 Также выращивают зерновые культуры, в том числе кукурузу, картофель и овощи. 5
• Животноводство, в частности молочное. 14 В 2024 году крупные хозяйства увеличили производство молока на 20%, в среднем по области наблюдался рост на 3%. 1
• Перерабатывающая промышленность. 1 В 2024 году выросло производство кефира, варенца и йогурта на 7%, а творога и сыров — на 29%. 1
• Производство круп. 1 Например, компания «Октябрьский элеватор» — единственное предприятие на Дальнем Востоке, которое поставляет на рынок ячневую, перловую, гречневую и пшеничную крупы. 1