Один из прибыльных форматов чебуречной — кафе. www.corm.ru Такие заведения продают не только чебуреки, но и первые и вторые блюда, а также спиртные напитки (при наличии лицензии). www.corm.ru Число посетителей в кафе значительно выше, чем у других видов чебуречных, поэтому и доходы будут выше. www.corm.ru
Однако открывать кафе рекомендуется лишь в крупных городах с населением не менее 500 000 человек, иначе велик риск не окупить расходы. dzen.ru vk.com
Другие форматы чебуречных также могут быть прибыльными:
- Киоск. topfranchise.ru Заведение открытого типа с продажей блюд навынос. topfranchise.ru Для такого формата не требуются большие вложения, главное — подобрать локацию с плотным пешеходным трафиком. topfranchise.ru
- Фудтрак. topfranchise.ru Кухня на колёсах, где можно приобрести только что приготовленные чебуреки, а также напитки. topfranchise.ru Стартовые инвестиции значительно выше, чем в киоск, но и окупаемость совсем иная. topfranchise.ru
- Продажа с лотка. pos-center.ru Традиционный вариант уличной торговли: чебуреки готовят на отдельной кухне, а затем продают в выбранной точке. pos-center.ru Такой формат требует меньше всего вложений, однако придётся приложить немало усилий, чтобы обеспечить необходимые санитарно-гигиенические условия для получения разрешения на продажу. pos-center.ru