Некоторые факторы, влияющие на процент комиссии агрегаторов доставки еды:
- Эксклюзивные условия. rb.ru Их можно получить в случае широкой географии проекта, высокого оборота или размещения в месте, где есть эксклюзивное соглашение с одним из агрегаторов. rb.ru
- Средний чек и количество заказов на одного клиента. academy.chibbis.ru dzen.ru Эти показатели влияют на то, как агрегатор рассчитывает, сколько заработает на том, что отдаст клиента в тот или иной ресторан. academy.chibbis.ru dzen.ru
Обычно комиссия агрегаторов составляет 20–35% от стоимости заказа. kontur.ru Если работа через агрегатор предполагает доставку своими курьерами, комиссия может составлять 20–25% от суммы заказа. kontur.ru
Конкретные условия сотрудничества лучше уточнять у конкретного агрегатора.