Какие факторы влияют на цену мяса на рынке?

Некоторые факторы, влияющие на цену мяса на рынке:

• Производственные расходы. tpk-agrostandart.ru До 60% стоимости мяса составляют расходы на корм. tpk-agrostandart.ru Рост цен на зерно или дефицит кормов может повысить цену на 15–20%. tpk-agrostandart.ru
• Энергетические расходы. tpk-agrostandart.ru С ростом цен на электроэнергию себестоимость может увеличиться на 10–12%. tpk-agrostandart.ru
• Заработная плата. tpk-agrostandart.ru В регионах с высокими зарплатами стоимость мяса может быть на 5–8% выше. tpk-agrostandart.ru
• Логистика. tpk-agrostandart.ru Транспортировка охлаждённого или замороженного мяса требует соблюдения температурного режима, что увеличивает затраты на 5–10%. tpk-agrostandart.ru При международных поставках также добавляются пошлины и налоги. tpk-agrostandart.ru
• Сезонность. tpk-agrostandart.ru В праздничные сезоны или при неблагоприятных погодных условиях цена мяса может увеличиваться на 5–20%. tpk-agrostandart.ru
• Соотношение спроса и предложения. pticainfo.ru Чем больше спрос и меньше поголовье на производственных площадках, тем выше рыночная цена. dzen.ru