Какие есть альтернативные способы получения дохода в ресторанном бизнесе помимо продажи еды на вынос?

Помимо продажи еды на вынос, в ресторанном бизнесе можно использовать следующие альтернативные способы получения дохода:

• Продажа продукции с символикой ресторана. tillypad.ru Это могут быть сувениры, например, тканевые сумки-шоперы или термокружки. tillypad.ru
• Подарочные карты и сертификаты. tillypad.ru Они позволяют сделать допродажу и увеличить выручку, а также привлечь новых посетителей в ресторан. tillypad.ru
• Кулинарная книга. tillypad.ru Собственная книга рецептов может повысить репутацию ресторана и дополнительно заработать. tillypad.ru
• Доставка продуктовых наборов. tillypad.ru Можно предлагать гостям по подписке свежие продукты с рецептами, чтобы они могли готовить любимые блюда из ресторана дома. tillypad.ru
• Обслуживание мероприятий. tillypad.ru Можно начинать с отдельных мероприятий, конференций, фестивалей, получая при этом дополнительную прибыль и новую аудиторию. tillypad.ru
• Кулинарные мастер-классы и специальные события. zenky.io Можно предлагать клиентам возможность научиться готовить любимые блюда, что может стать новым источником дохода. zenky.io