Какие экономические потери наносит сельское хозяйство из-за грибов-паразитов?

Экономические потери сельского хозяйства из-за грибов-паразитов включают:

• Снижение урожайности. kurskfarc.ru www.frontiersin.org Заражая растения, грибы могут снижать урожайность на 40–50%. kurskfarc.ru
• Загрязнение продуктов урожая. kurskfarc.ru Грибы выделяют токсины, которые ухудшают потребительские качества зерна, например, снижают его биологическую полноценность и безопасность. kurskfarc.ru
• Падеж сельскохозяйственных животных. kurskfarc.ru Токсины, содержащиеся в кормах, вызывают отравления животных, снижают их устойчивость и продуктивность. kurskfarc.ru mycol-algol.ru
• Материальные затраты. kurskfarc.ru Они связаны с лечением, профилактикой, трудом специалистов, выбраковкой части зерна, кормов и продуктов животноводства, в которых обнаружены токсины. kurskfarc.ru

По данным ФАО, ежегодные потери сельскохозяйственной продукции, связанные с её заражением токсиногенными грибами и загрязнением микотоксинами, составляют 16 млрд долларов. kurskfarc.ru