Некоторые альтернативные торговые точки, которые могут появляться в Москве вместо продуктовых рынков:
- Экобазары и фреш-маркеты. 3 Популярны у покупателей, которые заботятся о здоровом питании и готовы заплатить больше за овощи и фрукты с фермерской грядки. 3
- Кросс-доки. 5 Площадки для оптовой торговли с продовольственных фур. 5 Овощи и фрукты, свежее мясо, рыба разъезжаются отсюда по ресторанам и продуктовым точкам Москвы и Подмосковья. 5
- Фермерские рынки в торговых центрах. 3 Например, «Экобазар-Мытищи» — современный фермерский рынок, организованный на первом уровне двухэтажного здания. 3
Также вместо продуктовых рынков могут появляться оптовые площадки, на которых можно закупать крупные партии разнообразных товаров. 25