Закон Энгеля связан с изучением благосостояния населения, так как позволяет сравнивать уровень жизни разных групп населения в одной стране и в разных государствах. 12

Суть закона Энгеля заключается в том, что с ростом дохода удельный вес расходов на питание снижается, доля расходов на одежду, жилище и коммунальные услуги меняется незначительно, а доля расходов на удовлетворение культурных и иных нематериальных потребностей заметно возрастает. 12

На основе этого закона Энгель утверждал, что анализ структуры личного потребления позволяет сравнивать: 1

• уровни благосостояния разных групп населения одной страны, принимая во внимание прежде всего долю расходов на питание; 1
• благосостояние граждан разных стран. 1

Таким образом, закон Энгеля помогает оценивать уровень жизни населения и структуру потребления. 5